Le tipologie di aziende che devono adeguarsi alle prescrizioni dei Reg 1935/2004 e Reg. CE 2023/2006 – sono:

• produttori
• importatori
• assemblatori
• distributori
• fornitori e utilizzatori di MOCA (materiali a contatto con gli alimenti)

TEC Eurolab, in qualità di laboratorio di terza parte accreditato 17025, ti può supportare nella verifica della conformità di prodotti e processi rispetto al regolamento MOCA.  Con specifici audit affianchiamo le aziende per soddisfare il regolamento ( D. Lgs. 29/2017 ) entrato in vigore il 2 Aprile 2017.

come supportiamo le aziende per soddisfare i requisiti della normativa?

Per soddisfare i requisiti della normativa e prevenire pesanti sanzioni per le aziende inadempienti ci occupiamo di:

• stesura della dichiarazione di conformità;
• l’iscrizione obbligatoria al SUAP;
• Certificazione catena di fornitura;
• Test di materiali a contatto con gli alimenti.

Quali regolamenti e responsabilità sui MOCA?

Le imprese hanno la responsabilità di:

• garantire la qualità dei loro prodotti, evitando che questi trasferiscano sostanze indesiderate in quantità tali da mettere in pericolo la salute umana, in qualunque fase della lavorazione, trasformazione e distribuzione (Dichiarazione di Conformità);
• garantire la rintracciabilità dei fornitori, delle materie prime utilizzate o degli oggetti impiegati, istituendo e attuando un sistema di assicurazione e controllo qualità (Reg. CE 2023/2006 – Good Manufacturing Practice) per facilitare il controllo, il ritiro dei prodotti difettosi e l’attribuzione delle responsabilità. Infine, devono garantire un idoneo sistema di stoccaggio e conservazione di tali materiali sotto il profilo dell’igiene alimentare.

Come affrontare il tema MOCA?

TEC Eurolab può supportare le aziende a intraprendere il percorso di regolarizzazione. Il servizio integrato si sviluppa su 4 direzioni:

• Test di laboratorio per la conformità dei materiali al contatto alimentare;
• Servizi di indagine completi per qualificare i fornitori, le materie prime e/o i processi di produzione/trasformazione;
• Supporto tecnico per messa a punto di sistemi qualità aziendale conformi al Reg. (CE) 2023:2006, preparazione della documentazione necessaria alla compilazione della dichiarazione di conformità e interpretazione e lettura dei certificati di idoneità al contatto alimentare delle materie prime e/o dei prodotti finiti;
• Corsi di formazione.